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外ユニック!



先日の休みは恒例のBBQ外ユニック!
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


心配していたお天気も晴れ男と晴れ女の集まりだったので、かんかん照り!





お客さんや近所のママ友や中華料理が得意なお坊さんまで巻き込んで20人強!
僕的にはクリスマスの営業よりもハードな1日!(笑)
いつもの野菜のマカロン・パテ・キッシュ・ケークサレから始まって、パスタやカイエット・フォアグラ・パエリア・トルティーヤ・ポトフ・炊き込みご飯・タンドリーホロホロ鶏・仔羊・鶏の丸焼き・シューモンブラン・フレンチトーストに燻製のアリスクリームとこんな感じでしょうか! (o^^o)













まだまだ餃子や肉うどんやアメリカンドックや綿菓子など、もっといろいろやるつもるではいたのですが、限られた時間内に1人で料理するには体力も含め、なかなか難しいものです…

反省と今後の対策を考えて、次回も頑張ります! ♪(´ε` )






来てくださった方々もスタッフも僕も愉しめた1日でした!
また開催したいと思いますので、皆さんお付き合いよろしくお願いします。
*\(^o^)/*





また、合同のBBQや出張BBQ・ケータリングや女子会やお花見も随時承っていますので、ご要望があれば全国津々浦々どこにでも伺いますので!(笑)
(^_−)−☆
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