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世界三大珍味の会!



先日、お客様の希望により、「世界三大珍味とオマールブルーを食べる会」をしました!

*\(^o^)/*


アミューズは何と!キャビア5種類の食べ比べ!







フレッシュのオシェトラから粒の違いとパストライズと国違いとパドルフィシュまで!
なかなか出来ないですよぉ〜!

鮪のレムラードにオシェトラのキャビア!





フォアグラとサマートリュフ!





オマールブルー!





メインはフランス産小鳩にフォアグラやトリュフのファルシと冬トリュフ!





デセールはトリュフショコラ!





大変でしたが、楽しいイベントになりました!
(o^^o)

また何か?お題があればお願いしまぁ〜す!
(^◇^)


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