お料理教室!



昨日は久しぶりのお料理教室でした!
*\(^o^)/*




お昼を貸し切りで、「ズワイガニを使った前菜」と「豚フィレ肉を使ったメイン」と「ジャガイモのグラタン」で約2時間ぐらい喋りっぱなしの料理漫談でした!(笑)




その後は料理教室のお料理とデザートもプラスして召し上がって頂きました!





皆さんには喜んで頂けたと思います。
早速実践して頂いたとメールも頂きました。

久しぶりで少し緊張しましたが、美人マダムに囲まれて、楽しく出来ました。

また料理教室やケータリング(出張料理)のご要望があればお問い合わせください!
(^_^)v

料理教室!





先日、お客様よりお問い合わせを頂いたのですが、オープン当初に毎月開催していた、お料理教室は終了してますが、出張料理教室や平日のランチタイムに10名様以上の貸し切り料理教室や定休日の水曜日限定の料理教室は承ってますので、お時間やご予算ご人数様や料理内容となんでもご相談ください。





尚、ホームパーティーや会社接待での出張料理人やケータリング・女子会や懇親会の出張BBQも承ってますのでご相談ください。

( ^ω^ )





料理教室!




4月24日(水)に本町にあるお料理教室の「OSAKA DELICIOAUS!」さんに特別講師として料理教室をする事が決まりました‼
 


内容は   春野菜のタルティーヌと白身魚のポアレ クリュスタッセのソースとベリーのイル・フロッタントの予定です!



こちらでするのは2回目ですが、久しぶりの料理教室なので少し緊張します。



是非ともお待ちしています!
 

詳しくはこちをご覧下さい。
 

http://osakadelicious.jp/

始まりました!!



 

やっと暖かくなってきましたね!!

4月から、「ル ボナール」の井手田さんがユニックでお菓子教室を開始しました!!






こんな感じです!!


今日のテーマは小さなフルーツのタルトです!!







今日は皆さん真剣でした!!







これからは月1ペースでやりたいと思いますのでお待ちしています!!

料理講座!!

 


暑いですね〜!!



昨日は、月に1度の料理講座でした!!



昨日のテーマは、リクエストの「パエリア」と「チュロス」というスペインがテーマでした!!




また、いろいろなリクエストお待ちしてまぁ〜す!!

無事に・・・



先日、今年最後の料理講座が何とか、無事に終了しました!!楽しい








今回は、クリスマスに向けて、牛肉のパイ包み焼きとトリュフのソースでした!!拍手


皆さん頑張って挑戦してみてくださいね!!


久しぶりにパイ包み焼きをして、上手く焼けるかが不安でしたが、上手く焼けて、良かったです!!たらーっ


料理講座にいつも来ていただいて有り難うございます!!悲しい

来年も是非ともお待ち申し上げております!!



9月料理講座!!




今日は、毎月一度の料理講座でした!!拍手


今日は、野菜を使ったキッシュと洋ナシのコンポートとクランブルをやりました!!ラッキー



久しぶりにキッシュを食べたのですが、やっぱり美味しいですねェ〜!!楽しい



また作って食べたいです!!
皆さんも頑張って作ってくださいね!!ときめき



急に寒くなってきたので、体調には気を付けて下さいね。STOP!


今週の賄い!!



こんがりと小麦色に焼けた肌!!おてんき








神田ちゃんの得意のベーグルと料理講座のパテの試作のコラボです!!チョキ







次回の料理講座も楽しみにしていてください!!さくらんぼ


今月の・・・


今月の料理講座の様子です!!イヒヒ








今月のテーマは、夏野菜とワールドカップにちなんで、南アフリカでした!!サッカーボール


ワインは、全て南アフリカの物とデザートも南アフリカ風にしました!!


来月のテーマは何にしようかなぁ〜?


GW!!




ゴールデンウィークもあとわずかになりました。


今年は旅行に行かれる方が多いとか?


皆様は、いかがお過ごしでしょうか?飛行機


先週の料理講座の様子です!!


皆さん真剣なまなざしですね!!ラブラブ





いつも、僕のオヤジギャグを聞いていただいています!!


次回は、冷静スープとお肉料理の予定です!!

楽しみにしていてください!!楽しい

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