Legumes!!

 


そろそろ、夏が来る〜!!って感じですね!!


フランスより野菜が届いています!!



オニオンヌーボーです!!








新人参です!








どちらも、良い顔してますね!!



余談ですが、僕の高1の時のあだ名が「ヌーボー」でした・・・


なぜかは聞かないでくださいね!!


募集中です!!




少し暑くなって来ましたね!

夏がくる〜〜!!って感じですね!!

一緒に働いてみませんか?


スタッフゥ〜!募集中です‼


募集人員は調理人1名とサービス1名です!


料理が好きな方!情熱のある方!人と接するのが好きな方!ワインが好きな方!ユニックの料理や雰囲気が好きな方‼
一緒に楽しく、真剣に働いてみませんか?



レストラン ユニック 06-6202-1129 中山まで連絡お待ちしてます!

ごっちゃんです!!

 


またまた、いただいちゃいました!!








いつもこちらのスイーツを頂くのですが、お店の名前が分からなくてご紹介できなくてすみません・・・


1番右の焼きドーナツを取り合いました!!


ありがとうございます!!


カランドリエ!!

 


さてさて、お待たせ致しました。


前回の続きです!!



お肉料理は4種類の中から選べます!!


まずは、フランス産の「ビゴール豚」です!!








ハンガリー産の「乳のみ仔羊」











フランス、シャラン産の鴨のロースト











アバンデセールは、メロンとカモミールのジュレです!!








デザートは、取り分けてくださいます!!










恥ずかしげもなく、お代わりも頂きました!!








最後は、お茶菓子です!!









大満足です!

やはり、素晴らしいレストランですね!!


いい刺激を頂きました!!



レストラン!!

 


先日、いつもお世話になっている方と本町にあるレストラン「カランドリエ」さんにランチをご一緒させて頂きました!!










まずは、名物のフォアグラコンソメのコロッケです!!








変わらぬ美味しさですね!!

なんだか、安心します。


前菜は、フォアグラのポアレのサラダ仕立てです!!








お魚料理は、のど黒のソテーにバターソース!!








と、まだまだ続くので次回をお楽しみにしていてくださいね!!